明後日5日は『立夏』 七十二候では『蛙始鳴』(かわずはじめてなく) 初めての『🍋レモンサブレ』 生地が緩かった(>_<) 想定外が多々起こる。焼成中に型崩れ。 粉280ｇにレモン果汁をたっぷり70cc投入。 次回があれば、油脂を減らす!!! サブレは日持ちするので、…