キウイジャム消費のために作っていたマフィン。
いよいよ最後となりました。
今回は生地におからを入れてみました。
おからの影響か？？ 生地がいつもよりモッチリです^^
でも、おから入りだとは全く分からない。
きっと、おから嫌いも知らずに口にしそう…(*^^)v
おから、買ったはいいけど・・・日持ちしません。
100ｇずつ個別に冷凍したけど、それでも残った物。
こんな感じにしてみました。
『おからサラダ』
ポテトサラダのおからバージョンかな…^^
ヒットしました＆超簡単＆ヘルシー♪
●おからをレンジで乾煎り→牛乳で好みにゆるめる→塩コショウ・マヨネーズで味付け→冷蔵庫の在庫を適当に(今回はちくわ・ハム・大根の葉っぱ)
☆彡最近ちょっと嬉しかった事☆彡
◎近くの温泉の商品券500円が当たりました。
お年玉年賀状の数字がバッチリ【1126】（イイフロ）
◎ネットスーパーから「焼きししゃも2パック」いただきました。
前回の買い物の時、お店側が間違った商品を入れていたため。
◎北陸の幸が届きました。
温かな大きな心がやって来た〜〜ヽ(^o^)丿
いつも黙って食べるのに、オット君「旨いな〜〜!」＼(◎o◎)／！ビックリ。
初めての幸！うんうん。美味しいよね。少しずついただくことにしよう^^
みんな、みんな、あ・り・が・とーーー！
