今日は朝から小雨模様。
寒さもあまり感じない程度の1日でした。
明後日金曜と土曜あたりに雪のマークが出てます(-_-;)
毎月いらっしゃる鴨方のＭ夫妻。
今回も少しお会いすることが出来ました。
私は何も出来ないので、毎回スイーツ係！
先月は『みるく☆葛餅』だったので、今日は・・・
またまたキウイジャム消費のために、マフィンです(^_^;)
今回は12個のレシピ通りに12個作りました。
前回キウイの酸味が強すぎたので、今回はジャムを減らしてみました。
トップには溶けないチョコチップ♪
結果、甘さ加減もちょうど良く酸味もあまり感じず、まずまずのデキ！
ただ、種のプチプチ感があまり感じず、その点が少々残念(・・;)
う〜〜〜〜ん。微妙なところが難しいなぁ……
Ｍ夫妻からは、たくさんの みかんとサワラの切り身(お刺身用)
そして、ブランデーに漬けた梅。
アルコールが強すぎるので、砂糖足して煮てみました。
生は苦手なので、サワラは明日ムニエルにするつもり。そして梅はおやつになりそうです。
いつもありがとうございます(*^^)v
