★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

ポンカンのピール風

今日も午後から小雨模様。
そして、午後は久しぶりにノンビリ出来ました。
と言っても、普段自由に見られないTVをドップリと観ただけなんです(笑)
日曜の午後なので、再放送物と洋画…










オレンジピールっぽい物を作りたくて、以前いただいたポンカンの皮で ”もどき”



先に細かく切ってしまったので、崩れる崩れる(>_<)
天日干しも出来そうにないので、砂糖で煮たらそのままの状態です。
パンやケーキに使うつもりなので、こんな感じでご勘弁を…(誰に?^^;)
甘くて美味しかったポンカン様、極旨だったので皮を捨てるのも忍びなくこんな姿になりました。
混ぜ込んで使うのには支障なしです(^_^;)←言い訳っぽい???






このまま食べてもいいのですが、少し工夫してみたいな〜〜〜
刻んでシフォンに入れる…
オレンジパンに練りこむ…
チョコレートと相性良さそうなので、チョコケーキに…
色々想像してますヽ(^o^)丿