★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

  レモンシフォンケーキ No.19


とっても、とってもお世話になっているSさんの誕生日にアッサリの ”レモンシフォンケーキ”を…


生地の中にレモン果汁を40cc と、トップにレモンシロップを刷毛で塗りました♪
少しだけレモンの爽やかな酸味があって、夏には丁度いい感じ。



酸っぱいものが苦手なSさんにはどうかな???って思っていたけど、このくらいの酸味は全然OKだって〜
良かった!よかった〜〜〜!!!!!ヽ(^o^)丿






でもやっぱりお約束の、型外しの時の穴が明いてしまいました(>_<)
トップ(底)に少し…  よく見ると分るけど、今回のは許せる範囲です(^_-)-☆




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