ノアレザン

聞きなれない名前のパンです。
「ノア」は胡桃。　「レザン」はレーズンって意味だそうです。
ドイツ語？フランス語？

粉２００ｇで３本分です!!
今回６本作りました。半分は上げてしまったので、３本のうち１本を今朝いただきました^^;

初めてにしてはいい感じ!!　　クルミとレーズンがたっぷりのライ麦パンです♪
素朴なドイツのパンみたい…
また作りたいパンになりました(*^^)v

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