2008-07-15 梅の甘露煮 2回目 手作り 先日我家の小さな梅の木にたった14個の梅が採れました。あまりにも、少なすぎて・・・・っと思ったのですが、甘露煮にしてしまいました。 内径20cmのお鍋に入れて 茹でこぼし完了 3度目のお砂糖投入 出来上がり 1回目の南高梅より、シワっぽいかな??? まっ、元の梅も小粒だし〜〜〜ぃ^^;