今朝は８時ごろから小雨が降りだし、今もシトシトと降り続いています。
ＰＣのそばの窓から見える隣家の畑は、水仙も終わり寂しくなったな〜〜^^;などと眺めてみても、ド近眼の私には雨の姿はちっとも見えないのに、トップライトから聞こえてくる雨音で外の様子が分るのです(~_~;)
今朝の散歩は久々に寒さを感じ、薄手のジャンパーの襟元までジップアップして、首元から風が入らないようにして歩いてきました。
夕方の散歩はどうしよう・・・・・
雨の中を出るのは嫌だけど、ウイリーが待ってるようならヤッパリ行かないとねぇ〜(^^)
そんな雨の日のお昼休みに焼いてみたのが ”オレンジマーマレードのパウンドケーキ”
このマーマレード、この前はパンに入れてみましたが、マダマダたくさんあるので今日はケーキにタ〜〜〜ップリ(~_~;)と入れて焼き上げました。
端っこをチョッとカットして一人のコーヒータイムに・・・・♪♪♪
甘さはとっても控え目♪
口の中で、オレンジの香りと苦味をほのかに感じます♪
