id:lovedelicoさんからのご要望にお答えして
≪レシピ≫ です。
《材料》
ホットケーキミックス ２００ｇ（一袋）
油脂（無塩バターか無塩マーガリン） １００ｇ〜５０ｇ
卵 １個
牛乳 適当
さつま芋 適当（普通サイズで１〜２本分入れました）
《作り方》 ***ワンボウルでできる***
- さつま芋の皮を剥いて１ｃｍくらいの角切りにして、レンジで加熱
- 油脂をレンジで溶かし、溶いた卵を入れてからホットケーキミックスを入れる
- 生地を適当な柔らかさになるように、牛乳で伸ばす
- 型に入れて、オーブンで焼く（１８０℃で４０〜５０分、加減して下さい）
※型は何でもいいです。私は径１８ｃｍのケーキ型で焼きます。
※さつま芋の代りに、リンゴでも柚子でも入れてみてください。
※分量も適当なので、お好きなように変更してみてください。
※甘味のほとんど無いようなケーキです。お砂糖を足してもいいと思います。
※写真は『お芋とチョコチップのケーキ』
