サツマイモのケーキ

たくさんサツマイモが出来たので、「CO･OPホットケーキミックス」を使って作りました。
簡単な割には、ふかふかで甘味の少ないケーキが出来ました。
これなら、パンの代りに明日の朝食べれそう(*^^)v

ん・・・？　後からお芋の優しい甘味が、ふわ〜っと口の中に広がります♪

お芋がどっさり入ってます（*^_^*）