この野菜ご存知ですか？ 『アイスプラント』と言う名前らしいです。 ご近所さんから頂きました。 「初めて作ってみたから試食してみて…」って！ 検索の結果、佐賀県などでも作られているようです。 初めてのご対面で、ちょっと引いてしまいました(*_*; 葉っ…

この前の日曜。 地域の栄養委員さんからの毎年恒例の『伝達講習会』がありました。 公会堂に集まって、ご馳走を習います。 私は行けなかったので、後でそのレシピを頂きました。 その中のスイーツがこれです。 いただいたレシピを自分流にアレンジしたのでこ…