1週間前にディナーバイキングで、栄養委員のＯＢ会がありました。 そして今日は、その栄養委員の中の「白い妖精の会」（4班）の集まりがありました。 と言っても、ご馳走を食べておしゃべりに花を咲かせるだけの会なのです♪ 色々たくさん少しづつ？食べたの…

以前、はったい粉（麦こがし）を使ったシフォンケーキを焼いたのです。 そのはったい粉が残っているのが気になって、パンに入れてみました。 粉の１３％ほどはったい粉を配合。 はったい粉って大麦の粉なのだそうです。 と言う事は、小麦粉と同じくグルテン…