ヨーグルトをいただいたので、チョッと変わったことをしたいな〜…
検索で見つけた、簡単に出来る ”ヨーグルトティラミス”を作ってみました。
敷き詰めたスポンジに、ラム酒の入ったコーヒー液をタップリ浸み込ませてます。
一晩漉したヨーグルトクリームを上に塗って、トップにココアパウダーをタップリと・・・・
９等分ぐらいに小さくカットして試食してみました。
”ティラミス”って、マスカルポーネチーズを使うのだけど、お値段がねぇ〜(^_^メ)
マスカルポーネの代わりに、クリームチーズを使ったりもするけど、やっぱりカロリーが気になるんです。
ヨーグルトで作ったティラミスは、その点合格！！(*^^)v
サッパリして、濃厚で無くってヘルシーな感じです。
ヨーグルトだから、少し酸味が残ってました^^;
濃厚タイプがお好きな人には、向かないかな…???(^_^メ)
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※追記
参考レシピはここです
- 加糖のヨーグルトを使ったので、お砂糖は使ってません。
- 生クリームも使いませんでした
- 参考にしただけなので…ずいぶん違いますねぇ〜このレシピとは。
