母の苺も終わりに近づいてきたので、苺を使ってもう一度何か作ろうと閃いたのが… “いちご大福” 生地から透けて見えるこのピンク色が春っぽくて、その時期になると毎年作っているように思います。 今回は折角新鮮な苺があるのだからと言う事で、 『旬のいちご…