前回の記事に載せた米粉のレシピを参考に・・・ 『米粉のシフォン』です！ 米粉100％です。 米粉の特徴を知りたいので、プレーンのシフォンです。 あっ！ そうそう〜 レシピによると、仕込み水は牛乳になっていたので、その点は同じく牛乳にしてみました。 …