先日Ｙさんからいただいた、お菓子用の栗。 ヤット『甘露煮』を作りました〜〜♪ 鬼皮をむいて、渋皮は包丁で切り落とすようにすればいいので、チョッと楽チンでした(*^^)v 市販の甘露煮のようにすると、栗がドンドン小さくなってしまうので、なるべく実を残…

毎年何箱も桃を送って下さる岡山の方から、宅配便が届きました♪ なんとそれが、 『さば寿し』なのです。 配達の方が「お寿司が来ました〜」って言うので、お寿司注文したかな????なんて思ったら、贈答品です！ それも、冷蔵でも冷凍でもない普通便で・・・・…