★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2008-02-16から1日間の記事一覧

  701号  またまたチャレンジ!!

前回の倍の5CCの酵母で試してみました。 タオルに包んで1次発酵中 ↓ 1次発酵終了 丸1日弱かかりました ↓ 2次発酵前 2次発酵に90分かけました ↓ 出来上がり ****私の感想****1回目よりは少し生地がいいみたいだけど、まだまだって感じです。 …

  プチシューのデコレーション

♪昨日は従業員の方のお誕生日でした♪ 何回目かはナイショ・・ と言うことにしておきます(~_~;) 特別な日なので、何かいつもと違う感じにしたいと思いついたのがこれ↑ 高さは20cmぐらいかな♪ 子供が小さい頃に思いつきで何度か作ったことがあります。 今…

まだまだ冬型が続きます・・・