2015-06-15 マルベリージャム 手作り 足元が黒くなるほど落ちている桑の実。 大木なので、採りつくすことは到底無理>< 落下した実を眺めるだけと言うのも罪悪感があって、とうとう重い腰を上げてジャムを作ることに・・・ せっせせっせと採りました。500gほど。。。。 煮詰めすぎて、少々硬め(^-^; 出来てからじゃしょうがない。 今週と来週シフォンを作る予定なので、それに使いましょう。 こんなに綺麗な色なのに、シフォンに入れると残念な色に変身(*_*)