2014-05-21 天ぷら粉のアーモンドクッキー 手作り 初夏のような陽気が続いていたこの頃だったのに… ナント今日は肌寒さの感じる1日になりました。 昨夜からの小雨が、昼前にはお日様に変わり、暖かさが少し戻って来たようです。 今日は半日、作業場に居たので足元から冷え冷え(*_*; 先日食品庫を物色していたら… 見たくない物発見!!@@ メーカーからもらった天ぷら粉が既に賞味期限切れ>< 廃棄にしようと思っていた時に、救済レシピ発見@@天ぷら粉を使ったアーモンドクッキー(*^^)Nice♪ サクサクのホロホロ。 少々塩味が効いているような…ちょっとだけ善行??(;^ω^)