2011-05-27 米粉入り山形食パン 手作り 久しぶりに食パン!! 今話題の米粉を使ってみました。。。 …と言っても、米粉1割ほどの配合です。 一度に2斤焼いたので、1斤は冷凍庫へ。 特に変わったことはないような。 しいて言えば、少々モッチリ感をがあります。 トーストして、色々アレンジで食べてみようかな〜〜〜〜 定番のジャム、つけてみそかけてみそ、ピザ風、サンドイッチ・・・✼✼✼