2010-08-22 チーズスフレ 手作り 昨夜、数年ぶりに会ったSMさんと多彩な話で盛り上がり、分かれる時にケーキを頼まれました。 『チーズスフレ』の大好きな息子さんが帰省しているのだそうです。 その息子さんに食べさせたいから…って。 SMさん、お母さん役も妻も嫁もおばあちゃんの役も上手にこなしている人です。 ヒマワリの様な人なのかな?って思ってしまいました。 オーブンから出したばかりの写真です。 この後、時間が経つと高さも径も縮みます。 このままで、縮まないコツってないものでしょうか? 縮まなければいいのにぃ〜〜と思った人は↓↓ポチッ!!!