紫芋のケーキ

去年の秋に頂いた紫芋が、冷蔵庫の上で２本待機中です♪
その１本を使って、パウンド型とエンゼル型の両方で焼きました。

従業員の方のおやつに…（●＾o＾●）

ラムレーズンのラム酒が残っていたので、少し入れてみました。

貴重な残りの１本は、どう使おうかと悩んでいます(@_@。