★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

 抹茶のクッキー


久しぶりにデザインを替えました。
気分転換にいいかなって…思ったの(*^_^*)
自分のブログじゃないみたい(^^♪  ぅふふふぅ〜〜〜





先日、「お誕生会」をした時に、キューカンバさんからお土産に、お手製のクッキーをいただきました。
そのクッキーがとっても美味しかったので、レシピをいただきました。
今日はそのレシピを参考にクッキーを焼いてみました。
それにmaanaさん(id:maana628)とこでも、美味しそうなクッキーが登場してるし…
私も焼いてみたくなったのです^^;




こんな感じに焼けました♪
お味はGOOD!! ですヽ(^o^)丿


頂いたレシピを、少しヘルシーにしたくって、またまたアレンジです(笑)
このレシピに変更して、作ってみました。


『謎の抹茶クッキー』
≪材 料≫

  • 溶き卵・・・・・・・1個
  • 三温糖・・・・・・・70g(100g)
  • アーモンドプードル・60g
  • 有塩マーガリン・・・50g(100g)
  • 抹茶・・・・・・・・5g (20g)
  • 小麦粉・・・・・・・120g
  • BP・・・・・・・・小さじ1
  • チョコチップ・・・・好きなだけ


()内は頂いたレシピの数値


砂糖・油脂を減らしました。
抹茶は、ただ高いので減らしただけです(~_~;)


勝手にアレンジしたのが原因なのかどうか、分らないのですが、生地がずいぶんベタベタ状態でした。
キューカンバさんがすると、お団子状にまとまっていい感じなのに・・・(+o+)




すぐに食べてしまうのがモッタイナイので、可愛い空き缶に入れてみました。
ナンだか、誰かにプレゼントしたくなっちゃたぁ〜〜〜〜(^^ゞ