この前おこわをくれたKちゃんが、701号パンを作ってくれました。
以前701号酵母を上げていたんです。
2度目の挑戦だったとか・・・
ワザワザうちに持って来てくれました(^^)
ヤッパリ701号パンは難しいです。
課題がたくさん!(~_~;)
Kちゃんのパンも結構いい感じに出来ているけど、目がぎっしり詰まって重たいパンになっていたので、
そこも課題の一つです^^;
外はパリッと中はフンワリの軽いパンになれば成功かなぁ???
こんな感じになれば、酵母パンだからこくがあって、より一層美味しく感じそうです(*^^)v
Kちゃん!
3度目4度目とドンドン上手く出来る事を願ってます〜〜♪
ありがとう〜〜〜(^_-)-☆