みたらし餅？？

今日は桃の節句。
キッチンのカウンターに挿した桃の蕾はまだまだ硬いままです。

少し前になりますが、miyotyaさんから千葉の名物『しんこ餅』いただきました。
こちらには無い珍しいものです。
沢山いただいたので、タイミングよく来ていたＭちゃんにお裾分け。
後は冷凍したり。

お餅のようにとろけることがなさそうなので、お鍋にいれたり煮物にしたりしてます。
他に何か作りたいな〜と思い・・・
・・・そうです(^^ゞ　　私の事なので、甘いものです♪

　
みたらし団子ならぬ『みたらし餅』にしてみました。
自分好みの甘ダレを絡めます。
市販のみたらし団子とは違って、少し腰のある『みたらし団子風』

これも美味しくいただきました。
後は揚げるって言うのはどうでしょうか？？？

遅くなりましたが、miyotyaさんありがとうございました。
時々出番が来てますよ(^_-)-☆

賄い食

今日は仕事の関係で賄い食作りました。

今の時期なので・・・たぶん去年もメニューに上がった「粕汁」を一品・・・
と思っていたら、嫌いな方が・・・(;´･ω･)
搾ったカスより液体の方が好きなのだそうです(^^;納得！

今回は・・・
●シチュー　●鯵の塩焼き　●大根のごま風味サラダ

写真撮るから、シチューに緑(大根の葉っぱ)も散らして…って言たけど、聞いてもらえず＞＜
彩り悪いけど、まぁこんなもんです。

後2・3日したらもう一度賄い食の提供があるらしい(*_*)苦手な分野。
来年のために、ここにメモします。