★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2016-01-17から1日間の記事一覧

701号酵母

廃棄処分になると言う1本2,000円ほどもする「701号」酵母を4本もらって... 数年前から毎年ですが、救済措置でパン作り。 まるで実験気分です! 冷蔵庫で保管していたアンプルの酵母。 消費期限も短いため、少々焦り気味に使います。 1回目は基本(個人的に)の…