節分までの温かさはどこへやら… まるで季節が逆行しているかのように、立春から真冬になりました。 【今日の記事の内容はパンに関することなので、興味のある方のみ読み進めて下さい。】 さて、毎年この時期恒例のパンのお出ましです^^ 701号酵母を使った実…