6月のお菓子教室行ってきました。 前回は月末にあったのに、あまり時間が経ってませんが・・・ 今回は 『メープルロールケーキ』 ↓最初、卵黄とグラニュー糖をクリーム状に… 牛乳・サラダ油を加えて乳化… その後、粉を綺麗に混ぜる。 ↓メレンゲ。グラニュー…