今年初めての ”きゅーちゃん漬け”です。加熱一回目の後放置していたら、これでも美味しい!!…とか言ってダンナちゃまが食べだしたので、二度目の加熱をしないまま食べる事になりました。 ナンかイヤなんですけど・・・(+o+) 中途半端〜〜〜 たぶん去年はこの …

前々から気になっていた ”炊飯器バージョン”で ”梅の甘露煮”やってみました。 冷凍梅１kgに砂糖700ｇをお釜に入れて保温です。 数時間経った状態です。 お釜のそこに砂糖が固まるので、時々かき混ぜて、砂糖を溶けやすくします。 １０時間保温状態。その後ス…