★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

2009-06-12から1日間の記事一覧

  青梅の甘露煮

1kg 498円の徳島産「鴬宿梅」(おうしゅくばい)を2kg買いました。 高いなぁ〜と思いながら…(笑) お鍋が大きくないので1kgずつ煮ました。 ↑爪楊枝5・6本で小さな穴をイッパイ開けます。 ↑極弱火で50度ぐらいの温度まで上げて煮こぼし。3回繰り返し…

  クロタネソウ(ニゲラ)

梅雨に入ったとたんに、青空です!! (^_^メ) 英名 ”LOVE IN A MIST”(霧の中の恋人) ロマンチックですね♪ 花後の実は、不思議な形のドライフラワーになります。 ”フウセンポピー”とも言われているとか・・・ いつもお花や鉢物を頂くSさんから……(*^^)v