3度目の正直ではないけれど、また挑戦してみました。 目標は中がフワッとした、軽いパンになって欲しい!!なのです。 ***経過報告*** 1次発酵に2日弱かかりました。 ずっと同じ場所には置かず、暖房のある部屋、暖房のない部屋、ストーブの前とい…
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