今日は七十二候『金盞香』(きんせんかさく)水仙の花が咲き始める。
IMEパットを使って【盞】この漢字を探した。なんと【さかずき】とも読むらしい＠＠
雨上がりの日の出
ずいぶん色づいてきたと息子が送ってくれた「ムベ」
美味しそうに見えるけど、そろそろ・・・？？？
『オートミール入りアップルクランブル』失敗(>_<)
味はまずまずなのに、見た目アップルクランブルぽくない…
友達と試食 オートミール入りでヘルシーなんだけど…
リベンジで普通の『アップルクランブル』
見た目も正解っぽいかな・・・
初めて出会う種類のリンゴ【トキ】半額になっていたので買ってみた。
残りの落花生。レビさん情報で初めての『落花生ご飯』
2合炊いて一人で食べた。残りは冷凍して定期便に・・・
落花生のカリっと感がいい感じ♪ 普通の豆ごはんとは、また違って落花生もGOOD♪
『ウインナー入りチーズクッペ』チーズが足りない、急きょウインナーを…
表面コンコン・カリカリ！私の好きなタイプ💓
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日の出
1枚なんて選べない・・・・・・
※photo spot 📷
今日は七十二候で『楓蔦黄』(もみじつたきばむ)
朝6時の日の出
6時半
久々の『小さいブール』
『オートミーたっぷりブレッド』
健康志向女子が喜びそう(*´з`)
焼き上がり写真撮り忘れ。
『林檎とブルーベリーの米粉マフィン』
中にリンゴのコンポート。トップにリンゴとブルーベリージャム。
話題のグルテンフリーだけど、やっぱり小麦粉で作る方が好き…
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知り合いから頂いた珍しい落花生『オオマサリ』
以前写真をアップして、名前の分からなかった👇
【むかご】だった。
昔、むかごご飯を食べたことがあるような気がする。
広報誌で紹介されていたので、図書館に予約入れた。ナント数十人待ち＠＠
今日は七十二候『霎時施』(こさめときどきふる)
ピッタリの1日だった。
数日前、息子が送ってくれたムベの写真
食べごろかと思い1個だけ収穫。包丁も入らない程硬かったとか・・・
これじゃまだまだ試食なんて出来ないね。
種がイッパイ！
前回作った栗と胡桃のパン。とっても気に入ったので、栗のあるうちに再度作ってみた。
今回はシナモンをメイッパイ。
『栗と胡桃のシナモンブレッド』
長男宅の定期便に・・・
旅の途中、25年ぶりに我が家へ寄ってくれた従妹作のリンゴのコンポート。
『栗と林檎パン』
従妹には写真だけ… (｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
中国の友達に、畑で作った赤大根と大量のパクチーをもらった。
お礼に中国のお菓子『麻花』
たぶん今回で2度目。何回やっても形成が難しい…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
味はまぁまぁ…と思うけど(;´Д`A ```
パクチーは長男に宅配。赤大根は酢の物に・・・
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ヨウシュヤマゴボウ・・・綺麗だけど毒が
我が家のカネノナルキ。やっと花芽がついた。
去年はほとんど咲かなかった。
18日朝6時前 スーパームーン
18日6時
21日朝6時前
21日朝6時
22日朝6時15分
相変わらず、朝顔も元気
再度お呼ばれしたので、『スイートロールちぎりパン』
いつものように旬の栗と胡桃にシナモンたっぷり。
シュトロイゼルもパラパラ・・・ちょっとオメカシ♪
全員でど～～～ぞ！
一番仲の良かった彼女の帰国前夜も再びご馳走になった。
知らない食材や調味料に、何？？ 何？？？ これ何？？？？
👇白いキクラゲ まるでスポンジ(・・;)
👇黒いキクラゲ 👇大量のパクチーと ❔菜っ葉
前回より更に多くのメニュー 栗ご飯持参！
油と唐辛子とパクチーのオンパレード✨
ご馳走さまでした((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
思い出深い時間でした💖
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孫1歳の誕生日
以前、友達に作ったビックリ箱が好評だったので誕生会に再度作ってみた。
底にお菓子を入れて・・・
飛び出す動きが早すぎて、1歳児は視線が追い付かない(>_<)
一番受けたのが6歳児。何度も繰り返して、牛乳パックがクチャクチャ。
1歳児は外箱が気になって、気になって・・・(笑)
6時前の日の出
散歩コースで見つけた【ヒノキの実】？
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ちょっと変わったレシピに出合ったので『きな粉餅入り平焼きあんパン』
白玉粉で、きな粉餅を作っておく。
きな粉餅の弾力がいい感じ♪ ちょっと面倒だけど、また作りたい。
『ブルーベリー入りヨーグルトマフィン』
薄力粉と強力粉を使った。薄力粉100％のマフィンとの違いが分からなかった(>_<)
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散歩コースで、時々出合う中国の彼女たちにランチの招待を受けた。
総勢5人中3人で奮闘中。食事の他にもオヤツっぽい物も2品。
こんな感じで沢山・・・
一番上は、冬瓜の？？？ピリ辛
左、ヒョウタンと卵の？？？
左下、砂糖入り白黒ゴマを餡にして揚げ饅頭
冬瓜の右横、鶏と牛肉の煮物？？？
右下、丸いのは春雨系？？？コンニャクみたいな歯ごたえ
一番フレンドリーで仲良くしてくれた彼女が、突然帰国することになった・・・
小さくても楽しい思い出、彼女が積極的に沢山作ってくれた。
お互い本名も住所も知らない。ほとんど言葉も文字も通じない。
身振り手振りとメモと、時々翻訳アプリ…
短い間だったけど、一生の思い出が出来た。
18日に帰国する彼女と、もう1度早朝散歩が出来たら嬉しい!!
別れの言葉を、プリントアウトしておこう～～～。
【もう会う事のない〇〇ちゃんへ】
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安納芋2024⑤
今年は最悪。 苗23本(20+3)植えて、収穫できたのは7本だけ(>_<)
ざっと50個ほど。 放任主義だから仕方ない。
来年があればもう少し手入れをしようと思う。
1ヵ月ほど寝ていただきます。
美味しくな～～～～れ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
朝5時40分 もうすぐ朝陽が・・・♪♪♪
一人占めしてる気分、ウレシイ✨
日の出がジワジワ遅くなって、早朝散歩が早朝じゃなくなる。
栗の甘煮を作ったので、パンに使ってみた『胡桃と栗の秋パン』
胡桃も栗もメイッパイ。
形成は一番簡単なロールに。栗の甘さがほんのり❕
『明太子フランス』
明太子のパンが食べたくなって・・・
明太子にバターとマヨネーズ。パン生地が失敗っぽい(>_<)
明太バターでカバー出来るのか？？？？(ﾟДﾟ;)
健康志向の長男の奥さんにピッタリかも！！
サンドイッチにしてお弁当にいいかも・・・
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裏手にあるお隣の桑の木にアケビ
毎年収穫している。今年は野鳥にやられ、ほとんどない状態。
この場所で収穫出来だして、一番少ない。
毎週行きたい近くの温泉。
現実はそうもいかない(>_<) 月に1・2度のみ。
早めに行くと空いてるので、ゆっくり浸かれる。
温泉と言っても、自宅のお風呂代わりなので、外風呂やサウナには入らない。
サッと行って、サッと帰宅。 烏の行水並み？？？(笑)
温泉と同じ企業のパン屋さんのパン、今日は早々鎮座していた。
パン屋さんの閉店が3時、その後、残ったパンを温泉で販売するらしい。
待ってました！
3種類入って500円❕
自分じゃ作らないパンが試食できる。
嬉しいな～～～～🎶
形成参考になる(^▽^)/
