明日は七十二候で『紅花栄』 (べにはなさかう)＝べにばなの花が咲き乱れる。
ベニバナの花ってどんなの？？
先日の『塩パン』が美味しかったので、塩を使ったパンを作ってみる。
塩コショウ・ガーリックにオリーブオイル。
生地に塗って、グリグリっとトルネード。
そのまんまの名前です(^^ゞ
※もちろんいつものように勝手にアレンジ
とっても私好み(*^^)v
また作ろ〜〜〜！♪ いつもは無言の難しい顔で食べる人も、今回は気に入った様子(◎_◎;)
先日入手した『車麩』を使って、実験気分で色々やってます！
ナニシロ車麩なる物に出会ったのは、この歳になって初めて…(;^ω^) お恥ずかしいですが…＞＜
私が知ってたお麩は、普通の500円玉大の袋入りの物・小さな花麩・手毬麩・巻麩・・・ぐらい。
先ず最初に挑戦したのが『フレンチトースト』
そして、簡単に出来そうな『落とし卵煮』?
その後、これも超簡単な『南蛮漬け』
４番目が『ラスクチョコがけ』
この４品の内、一番リピートしそうなのが、 『落とし卵煮』
輪っかを効果的に使う点もイイし、優しい味で柔らかいのがお年寄りにも最適でした。
まぁ、全部超簡単レシピばかりなので、思い立ったらすぐ出来る〜〜〜〜♪
