ちょっと遅めですが、酒粕と甘酒沢山入手しました。
1月にもらえれば言うことないんだけど・・・2月だと少々遅い(;´･ω･)
とは言え、あちこちにお裾分け！
我が家では粕汁(味噌風味)で毎日温まっています。
ふ〜〜〜〜、ふ〜〜( ^^) _U~~
日本酒の副産物に過ぎないと思ったら大まちがい。
いわゆる悪玉のＬＤＬコレステロールの値を
下げてくれたり、お通じを改善してくれたり
抜群の健康パワーを秘めていたんです。
しかも、ビタミンＢ群やアミノ酸など
栄養やうまみの宝庫。
そして、変わった使い方したくて、これ↓
『酒粕クラッカー』
NHK「ためしてガッテン」のレシピです。
http://もとはる.jp/4340.html
特に美味しいと言う訳ではないけど、癖になる味でした。
従業員さんのおやつに持参したら、ビールのアテにちょうどいいとか・・・(^-^;
そして私は『飲む点滴』で、疲れモード回避です。
『飲む点滴』と言うより『食べる点滴』っぽいかも。
癖のないあっさり系で、甘味もあっさりです。
市販品より食べやすい!!! Lucky!!!
