★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

クリームチーズ入りのブルーベリーたっぷりケーキ

今日。梅雨が明けたらしい宣言?があった模様です!
皆さんの所はいかがですか?






最近夏の美味しい物がいらっしゃってます。
多勢こと…笑♪


ブルーベリー・とうもろこし・メロン・パイナップル…
それにヒマワリもヽ(^o^)丿



みんなそのままいただくのが一番美味しい食べ方!!
が…、ブルーベリーは1.2kgもいただいたので、半分はジャムに。
そして残りのうちの400gはパウンドケーキ2本にたっぷり入れました。






パウンド2本に対して・・・
クリームチーズ1箱・マーガリン1箱・ブルーベリー400g・卵4個・・・
ちょっと怖いかも(^_^メ)