今日は火曜日。
水曜日は生協さんの日です！
なので、明日は少し食材が豊か???になる日です（●＾o＾●）
火曜は一番苦心をする日なのですね（笑）
そんな火曜の夕食に、poppoさん（id:poppo_1171）さんから教えてもらった ”ミルフィーユ鍋”をすることにしました。
普段、お肉を使わない我家では、今夜はご馳走です!!
土鍋の一番底にだし昆布を敷いて、白菜と豚肉を交互に…積み上げていきます。
ついでに、近所のエノキ工場から買ったエノキを一番上にして、最後に冷凍のたこ焼きなども入れてみました。
ただ今、最後の仕上げにレンジに入っています。（最初からレンジを出たり入ったり）
豚肉が無かったら、いつもの ”ビンボー鍋”に似ているかも…(*^。^*)
poppoさんからのご紹介はこちらだと思います↓
