再び「ブール」

この前のブールに気を良くして、再び「ブール」を作りました。

今まで長年パンを作ってきて、初めての体験をしました!(^^)!
それは≪パンの音≫を聞いたのですヽ(^o^)丿
オーブンから出して、網の上に置いてからの事です。
小さな音で、パンの表面から　パリパリ・ミシミシ・パリパリ・ミシミシ
そばにいないと聞こえない、小さな音でした。