4日間のお客さんも、メイッパイお仕事をされて、ヤット4時過ぎにお帰りになりました。
連続４日間って言うのは、ホントに長かったです(@_@。
疲れました(-_-;)
何をすると言うわけでもないのに、落ち着かないと言うか… 気になると言うか…
これで、1年はもう無いと思うのですが、どうでしょうね〜???
流石に4日目ともなると、気晴らしさせていただきました。
ちょうどＳさんに誘われていたので、ブレイクタイムに1時間ほど出かけてきました。
昨日のパイとパウンドケーキと、ついでに今朝焼いた ”フランス風のパン”
昨夜グリグリっとゴムベラで回しておいて、冷蔵庫で一晩発酵。
また失敗するだろうと、全然期待していなかったら、意外にいい感じです。
焼き色が薄めなので、食べる時もう一度焼いてね…!!!と言っておきました。
計量の時塩が入りすぎて、少々塩っ辛い(~_~;)
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