先日ブルーベリー園を経営されているお宅から、ブルーベリーのジャムを使って何か出来ない？？？
と お話がありました。
以前も作ったことのあるブルーベリーのパンを焼いてみました。
ジャムと焼酎漬けを使って ↓
お砂糖を使わず、ジャムの甘さでシンプルに・・・・
甘さのアクセントに、中央にクープを入れてそこにグラニュー糖をトッピング！
他にもパールシュガーも乗せてみました。
※結果 甘味もお味も大きさも、まあまあいい感じ♪
しかし、ブルーベリーの使いすぎ！
ブルーベリーって結構高価な物なのに、ジャムで使うとドッサリ使うことになります。
これでは、トビッキリお高いパンになります。
商品にはなりませぇ〜〜〜〜〜ん(~_~;)
