★のほほん田舎暮らし!★

自作のパンやケーキのメモと日々の何気ない小さなことを書いてます。

フランスパンっていろりろあるんだ〜!(^^)!


偶然発見したフランスパンの種類

  • バゲット:「棒」の意味。長さ70cm前後
  • フルートバゲットと同じくらいの長さで細身
  • フィセル:「ひも」の意味。バゲットより短く細身
  • パリジャン:「パリっ子」の意味。バゲットと同じくらいの長さで太い
  • バタール:「中間」の意味。バゲットより短く、パリジャンと同じくらい太い

※写真右より/バゲット、フルート、バタール、パリジャン

パン好きな私にとって未知の世界はいい刺激(^^)v