早くも6月・・・
今日は『麦秋至』(むぎのあきいたる) 麦が熟して畑が黄金色となる。
散歩コースの花々
『スイカズラ』『忍冬』
『カンボク(肝木)』
カンボク拡大
『ハナウド』
バナナ救済の定番『バナナケーキ』
レシピに対して型が大きすぎた(>_<)
ペッタンコ❕ 厚みがない(;´Д`A ```
味はそれなり。
最近多方面で失敗続き・・・(ノД`)・゜・。
私、認知的プレフレイル？？？
先ず手始めに、モールで通路に上着を落とす❕ 次にカフェに上着を置き忘れる。
ホームベーカリーで、仕込み水を入れずにスタート❕
次は強力粉じゃなく、何故か間違って👇薄力粉100％でスタート(´･ω｀･)ｴｯ?
10分後にHBの蓋を開けてみてビックリ。生地がドロドロ状態。それでも薄力粉を使っていることに気づかず、粉の計量間違いだと思い、適当に薄力粉を追加。
1時間後にやっと強力粉を使ってないことに気づく始末(￣▽￣;)
急きょ、グルテンパウダーをパラパラっと添加してみる。
出来上がりがこれ👇
何故かトップに焼き色がついていない。
カットしてトーストしてみた。パサパサで食べれない？？？と思っていたが、案外美味しいので驚いた(笑)
薄力粉100％のパンでも、やはりグルテンパウダーの効果が出ていたようだ❕
ε-(´∀｀*)ﾎｯ
フレイル状態…これからドンドン酷くなるのか❓❓❓❓(-"-;A ...アセアセ
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奥越後方面
