トマトジャム
トマトのたくさん出回る季節になりました。
あの真っ赤な色は、特にこの時期元気いっぱいになれそうです。
冬 北の大地のお友達から、真っ赤なトマトジャムを頂いたのです。
そのジャムが忘れられなくて、トマトいっぱい手に入ったら、必ず作ろうと…
ず〜〜〜〜っと思ってました。
先日ミニトマトをたくさん頂きました。
生食用に10個ほど残し、後は念願のジャムです。
た〜〜くさんあったトマトが、これだけになりました。
容器は、頂いたトマトジャムの入っていた物です(*^_^*)
トマトをくれた方と、お隣の若いNちゃんに試食してもらいました。
二人とも、絶対作りたいって…
感激してくれたのでした(●^o^●)
お砂糖を入れずにペースト状にしておけば、
冷蔵庫や冷凍庫の中で場所をとらないし、
いろんな料理にも使えて良さそうです!!
トマトおいでぇぇぇぇ〜〜〜〜(*´・ω・)q チョーラィ
ゴーヤもトマトも頂く事しか考えてない、のん気な私…(#^.^#) エヘッ